The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing
The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing
Blog Article
После установки действует гарантия на любые виды оборудования
Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.
Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.
Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.
Столовая (бистро) — в таких заведениях нет официантов, поэтому важно правильно организовать линию раздачи. Она состоит из стойки для столовых приборов, охлаждаемого прилавка, мармита для вторых и первых блюд, холодильной витрины и места для кассира.
Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для website вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.
Рассказываем о том, как строить и развивать get more info прибыльный бизнес
Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда
Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.
Подбор оборудования для заведений общественного питания крайне важен для успешного запуска кафе или ресторана. Корректно выбранная техническая база напрямую влияет на продуктивность работы кухни, get more info уровень обслуживания гостей и соблюдение стандартов гигиены и безопасности.
Шприцы для колбас. Используются для наполнения колбасных оболочек. Это оборудование позволяет приготовить колбасы и сосиски по индивидуальным рецептам.
Аппараты для нарезки хлеба. Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.
стеллажи, сушки для посуды — для хранения посуды, чаще всего размещаются в помещении с посудомоечной машиной;
После установки действует гарантия на любые виды оборудования